L'OASI di CICE:Agriturismo con cuina -Azienda Agricola, Vitivinicola a Firenze

Se desidera vivere un’esperienza autentica nel cuore della campagna toscana, immersa in un paesaggio che unisce la dedizione agricola alla passione per la viticoltura, la struttura rappresenta una meta di grande interesse. Situata strategicamente nella zona della Valdisieve, presso Rufina, L’Oasi di Cice si distingue per un connubio ideale tra la natura incontaminata e le antiche tradizioni gastronomiche locali. Con una valutazione eccellente di 4,8 su 5, questa realtà è un punto di riferimento per chi ricerca una fuga rigenerante, dove il tempo sembra scorrere più lentamente e la qualità delle materie prime è la vera protagonista di ogni proposta culinaria.

Un connubio tra terra e tavola

L’attività si configura come un’azienda agricola e vitivinicola completa, dove la cura per il territorio si riflette direttamente nell’offerta del suo agriturismo. Gli ospiti che scelgono questo luogo hanno l’opportunità di riscoprire i sapori di una volta, grazie a una cucina che valorizza costantemente la filiera corta. La filosofia della struttura si fonda sul rispetto dei cicli naturali e sulla valorizzazione dei prodotti regionali, trasformati con sapienza per offrire piatti che raccontano la storia del luogo.

L’esperienza gastronomica secondo gli ospiti

Le testimonianze di chi ha già visitato questa struttura mettono in luce diversi punti di forza che rendono il soggiorno o la cena indimenticabili:

• Qualità delle materie prime: È ricorrente l’apprezzamento per l’utilizzo di prodotti a chilometro zero, tra cui taglieri di salumi e formaggi locali, oltre a piatti tipici della tradizione come la carne alla griglia e i primi piatti fatti a mano, definiti dagli avventori come eccezionali.
• Accoglienza familiare: La gestione della struttura è frequentemente lodata per la sua natura autentica e cordiale. Il servizio, descritto come rapido e attento, contribuisce a creare un’atmosfera conviviale e distesa, ideale per chi desidera staccare dal caos cittadino.
• Ambiente riservato: Grazie alla gestione di un numero contenuto di coperti, l’agriturismo risulta particolarmente apprezzato per cene intime, cerimonie riservate o momenti di convivialità in cui la tranquillità del contesto rurale gioca un ruolo fondamentale.

La proposta enologica e i piatti forti

Essendo un’azienda vitivinicola, la proposta enologica occupa un posto di rilievo. La selezione di vini naturali ben si sposa con il menù proposto, che spazia dai classici flan di verdure alle preparazioni più corpose a base di carne, sempre nel rispetto delle antiche tecniche di cucina toscana. La combinazione tra un calice di vino di produzione propria e una grigliata preparata secondo la tradizione viene spesso indicata come un elemento distintivo dell’esperienza culinaria presso L’Oasi di Cice.

Consigli per la visita

Data la posizione immersa nel verde della Valdisieve, presso la Località Castiglioni, si suggerisce di pianificare lo spostamento con un mezzo di trasporto proprio. Questo permetterà di raggiungere la struttura agevolmente e di godere in totale libertà della vista panoramica che circonda l’azienda, situata precisamente sulla Strada Statale 67 Tosco Romagnola, proseguimento di Via del Capitano al km 108. La struttura si presta perfettamente a chi cerca una sosta rigenerante durante un itinerario toscano o per chi desidera trascorrere una serata speciale in un ambiente che mantiene intatto il suo legame con il patrimonio rurale.

Per ulteriori informazioni o per prenotare un tavolo, è possibile mettersi in contatto diretto con la struttura chiamando il numero 339 445 6882.