Caciocavallo di Puglia Prodotto Artigianale

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Caciocavallo di Puglia Prodotto Artigianale.

Il caciocavallo è uno dei più antichi formaggi prodotti in Puglia.

Il suo sapore è amabile e intenso, dolce e fondente quando è fresco. Presenta una straordinaria suadenza e sapidità.

Formaggio a pasta filata.

Ingredienti : Latte crudo,sale e caglio.

Allergeni: latte

Conservare da + 2° a + 4°.

Valore energetico: 374 kcal/100gr - 1574 kJ/100gr

Grassi: 28 gr/100gr

Acidi grassi saturi: 20gr/100gr

Proteine: 28gr/100gr

Carboidrati: 2gr/100gr 

Di cui zuccheri: 2gr

Sale: 2gr 

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MS009 500gr

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